Reisikirjanduse laadast ja “Minu kokaraamatu” esitlusest

Tekst: Kairit Lillepärg, kirjastaja

Fotod: Kalev Lilleorg ja Petrone Print

[slideshow]

Reisikirjanduse päev on nüüd möödas. Oi, kuidas me seda ootasime ja kui elevil olime – pole ju Petrone Print varem nii-öelda suurürituse korraldamisega tegelenud, vaid piirdunud ikka korraga ühe raamatu esitlemisega. Idee korraldada reisikirjanduse päev sai alguse juba üle aasta tagasi, aga erinevatel põhjustel lükkasime seda pikalt edasi. Mingil hetkel tuli mõte siduda see “Minu kokaraamatu” esitlusega, mis teadupoolest on kokku pandud reisikirjanike retseptidest. Niisiis, otsustasime tabada kolm kärbest ühe hoobiga – korraldada raamatulaada, kutsuda esinema autorid ning pakkuda veel süüa ka! (veel …)

Kokaraamatu tegemine oli igas mõttes põnev…

Tekst: Elina Sildre, “Minu kokaraamatu” toidutegija, stilist ning fotograaf

Olin esialgu üsna üllatunud, kui mulle tuli Petrone Printilt pakkumine valmistada ja pildistada üles kõik toidud nende kokaraamatu jaoks. Kui aga selline võimalus anti, siis oleks patt ka niisama kergelt loobuda. Kuna toidufotograafiaga oli mul pistmist olnud ainult mu oma blogiga seoses (mis võrreldes teiste omasugustega kõrge kunstilise tasemega just ei üllata), siis seda enam oli põhjust pingutamiseks. Tagantjärele vaadates olen tehtud piltidega täitsa rahul.

Rahustavalt kõlas see, et retsepte saadavad n-ö tavalised inimesed, mitte elukutselised kokad. Nii lootsin, et väga kõrgelennulisi toite ilmselt tulema ei hakka. Ja nii enam-vähem läkski. Kuigi see, et inimesed söögitegemises end just kõige kodusemalt ei tunne, oli mõnel juhul segavalt tunda küll. Seda siis eelkõige segastes tegevusjuhistes või ainete koguste puudumises, mida sai õnneks analoogsete retseptide abil parandada. (veel …)

Reisikirjanduse laat ja “Minu kokaraamatu” esitlus

Petrone Print ja Go Reisiraamat esitlevad: laupäeval, 12. novembril esitleme Balti jaama restoranis Travel “Minu kokaraamatut” ja toimub reisikirjanduse laat.

Igal täistunnil esineb üks autor:
11.00 Justin Petrone (“Minu Eesti”, “Minu Eesti 2”)
12.00 Meeli Lepik (“Minu Omaan”)
13.00 Roy Strider (“Minu Mongoolia”, “Himaalaja jutud”)
14.00 Ave Ungro (“Minu Kolumbia”)
15.00 Hillar Kukk (“Olen tohtinud hingata tuult vabal merel”)
16.00 Aime Hansen (“Uus-Meremaa sõnas ja pildis”)
17.00 Vahur Afanasjev (“Minu Brüssel”)
18.00 Dagmar Raudam (“Minu Gruusia”)

Autorid räägivad reisimisest ja näitavad pilte, müüakse soodushinnaga raamatuid, pakutakse suupisteid värskelt ilmunud “Minu kokaraamatust”. Päeva juhib Justin Petrone.

Kõik on oodatud!

Tulemas on palju kohtumisi ja vestlusõhtuid

Sügis on endaga kaasa toonud palju võimalusi kohtuda meie autoritega. Juba homme on mitu üritust korraga erinevates kohtades!

[slideshow]Teisipäeval, 1. novembril kell 17.30 on Lääne-Viru keskraamatukogus (Lai 7, Rakvere)Rakvere kirjandusklubil külas “Minu Kreeka” autor Ester Laansalu.

Täpselt samal ajal, 1. novembril kell 17.30 esineb Pärnu keskraamatukogus (Akadeemia 3, Pärnu) “Minu Brüsseli” autor Vahur Afanasjev.

1. novembril kell 11-13 toimub Tallinnas vestlusring “Naistest, lihtsalt” ja “Meestest, lihtsalt” autori Dagmar Lambiga. Dagmar kohtub emadegrupiga Tegudeks, juttu tuleb naistest, meestest, lastest, armastusest ja elust üldiselt. Osavõtuks palume registreerida aadressil mariakristiina@gmail.com või telefonil 513 5258. Kohapeal müügil ka mõlemad raamatud sõbrahinnaga. NB! Üritus on äärmiselt titesõbralik!

Kolmapäeval, 2. novembril läheb “Sillamäe passiooni” autor Andrei Hvostov Hiiumaa-tuurile. Kell 13.30 kohtub ta lugejatega Käina raamatukogus (Hiiu mnt 28), kell 15.30 Kõrgessaare raamatukogus (Tööstuse 16) ja kell 18.00 Kärdla linnaraamatukogus (Rookopli 18). Hvostovil on ka tuurikaaslased: Piret Raud, Eeva Park ja Kalju Kruusa.

Laupäeval, 5. novembril kell 18 toimub juba üks välja kuulutatud üritus (ega topelt ei kärise ju :)). “Minu Eesti” ja “Minu Eesti 2” autor Justin Petrone esineb Otepää kohvik-klubis l.u.m.i (Munamäe 8), tema vestluskaaslane on näitleja Veikko Täär.

Reedel, 11. novembril kell 17 on Tartu linnaraamatukogus vestlusõhtu “Minu Moskva” autori Manona Parisega.

Ja kõige lõppu: laupäeval, 12. novembril esitleme Balti jaama restoranis Travel “Minu kokaraamatut”. Selle kohta aga kohe-kohe tulemas täpsem info!

“Minu kokaraamatu” köögipoolest

Tekst: Eda Allikmaa, “Minu kokaraamatu” koostaja

Raamatupoodide uudiskirjanduse laudadel mõnd uut kokaraamatut silmates olen alati ikka endamisi imestanud kokaraamatute rohkuse üle. Kui hakkasime kokku panema “Minu” sarja autorite kokaraamatut, ei tekkinud mul aga kordagi küsimust, kas on vaja veel ühte sellist raamatut. Kohapeal elamise kogemus annab kohalikust köögist ja toidukultuurist teadmised, mis turistina põgusalt maad külastanule jäävad paratamatult püüdmatuks. Minu suur küsimus oli “Kuidas?”.

Üks oli algusest peale selge: me e i t a h a teha umbisikulist rahvaste toitude kokaraamatut. Rahvustoitude klassikasse kuuluvaid retsepte leiab kerge vaevaga ka guugeldades, see on pelgalt arvutisse toksimise vaev. Mõtet on pakkuda kohaliku eripäraga ja samas tänapäevaseid toite, mida retseptiandja ise heal meelel sööb. Ja miks mitte ka täiendada/kohandada roogasid Eesti köögile omaste maitsetega – just nõnda ju sünnib eri maade kööke miksiv fusion-toit. Kirjutada võiks aga selliselt, et autori enda häält oleks kuulda ning lugeja saaks aru, et seda retsepti soovitab talle inimene, kes tunneb kohalikku kööki. (veel …)